甘酒は「飲む点滴」と言われていますが、
甘酒は体に一体どのような効果があるのでしょうか？
昨年もテレビで放送されてましたね！
番組では「名医が進める、甘酒の効果がすごい！」というテーマで、
甘酒の持つ効果を５つ紹介していました。
１．不眠症の改善
２．便秘解消と免疫力のアップ
３．目の下のクマ対策
４．高血圧対策
５．肌荒れ防止、アンチエイジング効果
その中で私が一番身近に感じているものとして、
「２．便秘解消と免疫力のアップ！」です。
今日は、これについて私の体験も含めて、
甘酒の持つ凄さをご紹介したいと思います。
甘酒は免疫力アップ！と便秘解消が期待できる！
甘酒はお米を麹菌によって発酵させたものです。
お米を発酵させることで、発酵菌が豊富にできるようになります。
この発酵菌に多く含まれているのが、
腸内環境を改善してくれる、
「善玉菌」
なんですね。
甘酒を飲むと、
甘酒に含まれる善玉菌を取り入れることができるので、
腸内環境がどんどん良くなって
免疫効果を高めてくれるようになります。
「腸を健康にすると、病気になりにくい。」
と言われているのは、そういう理由からなんですね！
ところで甘酒を作る材料は２種類あります。
・酒粕（さけかす）を材料にしたもの
・米麹（こめこうじ）を材料にしたもの
とあります。
私がいつも飲んでいるのは、
「発芽玄米＋もち米＋米麹」をブレンドした
手作りの甘酒です。
飲む前は冷凍保存しています。
市販のように見た目はあまりキレイではないですが、
効果は抜群にあります。
米麹で作られた甘酒の「善玉菌」が凄い理由とは？
人間の体の免疫は、
いろいろな場所で活躍してくれていますが、
実は体全体の免疫細胞の約６０％は、
「腸内にある」
そうです。
甘酒はその腸内に集まっている免疫細胞を、
絶えず、休み無しに活性化してくれる超働き者なんですね♪
では、何故「甘酒」が善玉菌を増やしてくれるのか？
その理由は、
・甘酒はブドウ糖などいろいろな栄養素が豊富
・善玉菌に対してもいろんな栄養素を与えている
などの理由で腸内環境を良くする、「善玉菌」が増殖する環境があることで、
・「腸が健康になる」
という訳なんですね。
それに加えて、
「麹菌自体が善玉菌」なので、
「腸全体の、善玉菌の割合が高まる！」
そうです(*´ω｀*)
甘酒は、
元々自分が持っている善玉菌も、元気にしてくれるし、
外から取り入れている善玉菌も、増やしてくれるので、
「体全体に善玉菌が増える！」
ということになります。
甘酒を毎日続けて飲むには・・・
甘酒の効果を試すなら、
まずは１週間は継続して飲むことをオススメします。
甘酒の効果を実感しやすいですから・・・。
実感しやすい効果として、
・便通が改善される
・体温の上昇
など、少しづつですが効果が出てきます。
ちなみに私は、初めにも紹介したとおり、
発芽玄米をブレンドした手作り甘酒を飲んでいます。
飲み方は、
毎朝と、食事前に、飲むようにしています。
飲む量はこれくらいを一杯！食事前に・・・。
（※米麹はノンアルコールなので大丈夫です♪）
ここで保存方法について以下の注意を受けました。
米麹で作られた甘酒は暖めすぎると、大切な「酵素」
が壊れてしまうそうです。
なので・・・
・冷やして飲む
か、
・常温で飲む
ことが大切だそうです。
ちなみに、私が毎日飲んでいる甘酒は、
このようにビニール袋に冷凍保存されています。
市販されている甘酒の容器とは違いますが・・・。
飲み方は、送られてきた冷凍の甘酒袋を、
常温、もしくは湯で解凍し、冷蔵庫保存しています。
先程も説明したように、暖め過ぎると肝心の「酵素」
が壊れるので、温める場合は、「人肌」程度に温めるのがよいそうです。
私の場合は至ってシンプル、ただ冷やして飲むだけ！
冷たい飲み物が苦手な人は、温めたりと一手間かかりますが、
甘酒の効果はそれくらいの手間は十分カバーしてくれると思います。
甘酒の効果は本当にあるのか？
このような方法で、
発芽玄米をブレンドした米麹の甘酒を飲み続けました。
で、１週間後の成果ですが、
・免疫力のアップについては殆ど感じられなかったですが
・便秘の改善については、もともと便秘体質のせいもあり、
私としてはかなりの効果があったと実感しています。
その効果ですが、
・一言ビックリするくらいの便が排出されました。
・太さ、長さ、量といい、すべて生まれて初めて見るうん○にビックリ！でした。
便意をもよおしてから、排泄するまでは本当に大変でした。
太すぎて糞詰りを起こして、苦しくて死にそうでした(;_;)
今まで、便秘体質ということもあり、いろいろ試してみました。
結果、飲んだ時は確かに効果はあるのですが、
体が慣れるにつれ、効果が薄れていくのが殆どでした。
しかし、甘酒は違いました。
今でも変わらず効果は続いています。
いやそれ以上の効果が出ていると感じています。
・夏バテをしなくなった。
・皮膚のカサカサが少なくなった。
・便の色が子どものようにキレイな色になった。
など、日々体が健康になっていく実感を味わっています。
甘酒は長期的に続ければ高いパフォーマンスを得られると思います。
「飲む点滴」で夏バテ防止、体質改善に取り組んでみてはいかがですか？
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